LES FROMAGES DE L’ANGLE GIRAUD

Autour de Marans
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Dans le marais poitevin, nous élevons à la ferme de l’Angle Giraud 200 chèvres de race Saanen. Elles se nourrissent de luzerne, de foin de marais et de céréales produites sur l’exploitation. Les fromages sont faits tous les jours à la ferme avec des fermants lactiques « naturels », moulés à la louche. Pour la réalisation des fromages, nous utilisons du lait produit exclusivement sur l’exploitation.
Nous sommes présents aussi sur les marchés locaux :
-A Surgères le mardi et le samedi
-A Chatelaillon le vendredi
-A Dompierre sur Mer et à la Pallice le dimanche

LES FROMAGES DE L’ANGLE GIRAUD
L'Angle Giraud , 17170 ST JEAN DE LIVERSAY
+33 6 14 59 71 04