FERME OUVRARD

Autour de Marans

Nos animaux de race laitière Prim Holstein et Montbéliarde sont nourris avec des aliments produits et transformés sur la ferme, ils pâturent dans le marais du 15 avril au 15 octobre. Le lait est donc riche en Oméga 3. La tomme de vache que nous fabriquons est un fromage affiné en cave d’environ 1 kg, à la croûte naturellement grise avec différents stades d’affinage : 5 jours, 1 mois et 3 mois. Les produits vendus sont élaborés exclusivement à partir du lait produit sur l’exploitation. Nous vous proposons également des produits issus de notre élevage de bovins viande.

FERME OUVRARD
Cabane des Roches , 17230 MARANS
+33 5 46 01 07 76