JOYEUX NOËL
Toute l’équipe de l’Office de Tourisme Aunis Marais Poitevin vous souhaite de joyeuses fêtes.
Profitez du Click and Collect
La boutique Click and Collect en ligne !
À l’affiche, des produits du terroir (foie gras, bières…), mais aussi des produits issus de l’économie circulaire (en collaboration avec Aunis GD, La Matière, CyclaB…) Découvrez les kits de décoration pour sapin et également la nouveauté pour ces fêtes de fin d’année : le GRYPHÉ !
Alors n’hésitez pas à commander en ligne et retirez votre commande dans nos différents bureaux. Plus de précisions sur la page de la boutique.
Notre Calendrier de l'Avent
Marre de se languir en attendant Noël ? N’attendez pas le 25 pour recevoir des cadeaux !
L’Office de Tourisme Aunis Marais Poitevin a mis en place sur les réseaux sociaux un calendrier de l’avent. Le principe est simple : un jour, un cadeau.
Au programme : des bons cadeaux, des produits locaux, des excursions bref, de quoi vous faire plaisir pour vous et toute la famille.
Noël sur le territoire
Les menus de fêtes de nos restaurants
Nos restaurateurs fêtent Noël !
Pour ce faire, ces derniers ont mis en place des systèmes de retrait de commande sur place voire même un service de livraison pour les personnes ne pouvant se déplacer.
Spécialement pour les fêtes, les restaurants du territoire Aunis Marais Poitevin vous proposent des menus pour les fêtes de fin d’année, à retirer sur place ou à livrer. De quoi se ravir les papilles !
Les Sources du Moulin - Migré
Retrait sur place de 11h à 13h / 17h à 19h
05 46 24 03 92
Menu de Noël à 37€
Papillote de Noix de St Jacques et Langoustines
Purée de Panais vanillé / Beurre d’agrumesPithiviers de canard et Foie gras
Tombée de légumes du jardinBrie de Meaux farci aux Truffes
Bûche de Chocolat et Caramel fleur de sel
À commander dès à présent
Foie gras du Sud Ouest confit à la graisse de canard
55€ la portion de 500gTruite fumée au Moulin, des Sources de Beth
22,50€ le filet de 500gRetrait sur place
Sur réservation uniquement
Au Clos Gourmand - Saint Félix
Livraison à domicile ou à emporter
05 46 26 52 06
Menu de Noël à 34€
Crème de poireaux iodée aux huitres de Marennes
Duo de Foie gras
Dorade dorée sur peau, clémentine et julienne de légume d’hiver
ou
Filet de bœuf fumé au sapin, chapelure de graine de lin BIO
Assortiment de fromages AOP et/ou local mâche et noix
Douceur de Noël chocolat myrtille et Broyer du Poitou
Menu de la St Sylvestre à 34€
Velouté de potimarron
Tartare de Noix de St Jacques et saumon aux agrumes et vanille
Filet de bar, crème d’oursin et Yuzu
ou
Magret de canard rôti aux herbes sauvages et baie rose, jus réduitAssortiment de fromages AOP et/ou local mâche et noix
Macaron praliné pétillant
À commander dès à présent
Saumon Gravlax mariné au sucre, sel et aneth
27€ la part pour 6 à 8 personnesFoie gras mi-cuit nature
Foie gras mi-cuit au poivre
37€ le foie gras pour 6 à 8 personnesCommande pour Noël jusqu’au 22 Décembre
Commande pour la St Sylvestre jusqu’au 29 Décembre
La Table d'As - Surgères
Sur réservation au 05 46 07 00 63
Menu de Noël
Amuse bouche
Marbré de queue de bœuf et Foie gras, sirop de Banyuls
ou
Cubes de saumon fumé maison, Céleri au café et choux multicoloresDans l’esprit d’un mille feuilles de St Jacques et butternut, Lait d’amande et Combava
ou
Emincé de pintade, sauce porto et Foie gras, Panais et légumes bio de l’Accueillette du MignonCrumble de St Breuil de la vache charentaise et Mâches bio
Alliance cassis et chocolat blanc aux éclats de Marrons glacés
ou
Comme un Pavlova orientaleEntrée, Plat ou Plat, Dessert à 35€
Entrée, Plat, Fromage, Dessert à 48€Plats traiteurs à la carte
Saumon fumé maison tranché
18€ les 250gRillette de saumon et saumon fumé maison
10€ le potMarbré de queue de bœuf et Foie gras
9€ la partFoie gras mi-cuit de la maison Morille
28€ les 250gRillette de pintade à l’estragon
10€ le potPain d’épices
8€ la piècesHomard Européen (500g) en deux services avec la queue confite à l’orange et parfumée aux herbes et les pinces en croustillant
34€ la piècesPlateau de fruits de mer
6 huîtres, 4 langoustines, 1/2 tourteau, crevettes, bulots, bigorneaux par personnes
75€ pour 2 personnes
150€ pour 4 personnes
210€ pour 6 personnesPlateau de pièces cocktail salées
Composé de 8 variétés salées par personnes
8€ par personnesPlateau de pièces cocktail sucrées
Composé de 5 variétés par personnes
7€ par personnesCroustillant 3 chocolats et Poudre d’or
et/ou
Bûche poire, vanille et cardamomes vertes
8€ la part
Auberge de la Rivière - Velluire
Livraison à domicile ou à emporter
02 51 52 32 15
Menu de Noël & St Sylvestre
Carpaccio de St Jeacques, Cumbava-citron vert, Réduction de Balsamique, Mangue et Salade de jeunes pousses
ou
Foie gras de canard mi-cuit Cacao Tonka, Chutney orange et Pain d’épices maisonSaint Jacques et Saint Pierre basse température, Confit d’oignons jaunes, Emulsion de truffe, Tartelette d’oignons
ou
Langoustines et Maigre sauvage poêlé au lard de Colonnata, Onctueuse de crustacés, Tartelette de poireaux confitsPièce de bœuf dans le filet, Réduction de vieux Porto
ou
Suprême de chapon cuisson lente, Crème de vin jaune et Morilles
ou
Filet de biche rosé, Réduction de sa marinade à l’essence de GenièvreClassique buche de Noël autour du Chocolat Valrhona, Gruet et Noisettes caramélisées, Cœurs crémeux pistache
ou
Tartelette Choco-caramel, Marmelade et Kumquat et son streusel noisette, Stick de Meringue aciduléEntrée seule à 16€
Poisson ou viande seul à 28€
Entrée, poisson ou viande et dessert à 44€
Entrée, poisson, viande et dessert à 55€À commander dès à présent
Saumon fumé à l’Auberge, Crème de ciboulette citronnée
45€ la portion de 500 grammesHuîtres creuses de Beauvoir sur Mer Nature avec vinaigre à l’échalotte
12€ la douzaineHuîtres creuses de Beauvoir sur Mer Marinées balsamique-huile d’olive et Caviar d’Aquitaine
28€ la douzaineHomard Bleu rôti au beurre de corail
Environ 500 grammes la pièces
115€ le kg (soit 27,50€ le 1/2 Homard pour un homard de 500g)Commande pour Noël jusqu’au 15 Décembre (inclus)
Commande pour la St Sylvestre le 22 Décembre
Commande à retirer avant 17h les 24 et 31 Décembre
(Se) faire plaisir
Resto dé Fréro - La Laigne
Délice Pizza - Marans
Faites(-vous) plaisir au Resto dé Fréro !
En cette fin d’année, le Resto dé Fréro vous propose une carte cadeau d’une valeur de 24,90€ pour un menu Côte de bœuf avec Buffet d’entrées et Dessert au choix.
Carte cadeau utilisable dès la réouverture et sans date limite !
Délice Pizza vous propose un calendrier de l’avent : 1 jour, 1 offre dans le restaurant
Réservation au 05 46 00 14 37
Du 1er au 6 Décembre
Mardi 1/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMercredi 2/12
1 Bambino offerteJeudi 3/12
1 bière Heineken 25cl offerteVendredi 4/12
10% de votre commande en bon d’achatSamedi 5/12
1 bouteille de vin offerte pour 4 pizzas commandéesDimanche 6/12
1 saucisson offertDu 7 au 13 Décembre
Lundi 7/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMardi 8/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMercredi 9/12
1 Bambino offerteJeudi 10/12
1 Bière Heineken 25cl offerteVendredi 11/12
10% de votre commande en bon d’achatSamedi 12/12
1 bouteille de vin offerte pour 4 pizzas commandéesDimanche 13/12
1 saucisson offertDu 14 au 20 Décembre
Lundi 14/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMardi 15/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMercredi 16/12
1 Bambino offerteJeudi 17/12
1 Bière Heineken 25cl offerteVendredi 18/12
10% de votre commande en bon d’achatSamedi 19/12
1 bouteille de vin offerte pour 4 pizzas commandéesDimanche 20/12
1 saucisson offertDu 21 au 27 Décembre
Lundi 21/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMardi 22/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMercredi 23/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurJeudi 24/12
10 Boîtes cadeaux au distributeurVendredi 25/12
10 Boîtes cadeaux au distributeurSamedi 26/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurDimanche 27/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurDu 28 au 31 Décembre
Lundi 28/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMardi 29/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurMercredi 30/12
5 Boîtes cadeaux au distributeurJeudi 31/12
10 Boîtes cadeaux au distributeur
Les fêtes par nos producteurs
LA BERGERIE LA HOULETTE - La Devise
Pour le samedi 19 décembre ainsi que le mercredi 23 décembre de 17h à 19h, la Houlette ouvre ses portes à la vente : tomme au lait cru de brebis et yaourts en agriculture biologique !
LES TRUFFES DE MARIE
Découvrez l’art de la récolte de truffes. Appelée le « cavage », cette technique permet de débusquer les plus belles truffes noires dites « du Périgord ». Voici le récit d’une journée passée avec Marie, productrice et donc « caveuse » de truffes. Vous retrouverez également les différents lieux de vente de notre productrice.